полезен съвет - Ако страдате от разширени вени, пийте чай от елда

Рутинът, който се съдържа в корените на елдата, помага при разстройства на кръвообращението и вените, при варикоза (разширени вени) и отоци. Той също така повишава пропускливостта на капилярите. Ако приемате редовното чай от елда в продължение на 2 - 3 седмици, това може да окаже положително въздействие върху проблемните ви кръвоносни съдове. Освен това, тази билкова отвара ще подобри съня ви. 

За да си приготвите чая, добавете 1 чаена лъжичка елда към 1 чаена чаша вряща вода и оставете да поври на бавен огън за около 1 минута. Изчакайте да се запари в продължение на 10 - 15 минути и прецедете. Пийте от отварата по 2 - 4 чаши в течение на целия ден.

Здравни съвети на Framar.bg

Пробва се в момента... Свалената елда не се изхвърля - става чудесна добавка за ястие - като салата с домати (почти табуле и т.н.); и други ястия.

Домашен деликатес от свински врат

Този дзверски вкусен деликатес се появи съвсем непредвидено.

В месарницата попаднах за първи път на изрезки от свински врат: при нарязването на свинския врат на пържоли остават едни такива парчета - кост и месо, но на ситно с размери 5-6 см. И много ме заинтригуваха с цената си от 3,50 лв/кг. Продавачката обясни, че имат доста малки костици от рязането и не стават за директно готвене. В името на експеримента купих 1 кг и реших да ги сваря, за да видя колко месо ще излезе - получиха се точно 600 грама сварено месо (което изобщо не беше зле).

 Варих ги с малко сол, черен пипер, една глава лук и един морков. Прецедих, обезкостих и върнах месото в бульона. И го забравих в интерес на истината за цели два дни в хладилника.Като го извадих, беше с брадва да го сечеш - толкова яко желирано. (очевидно от костите).
 Претоплих, добавих една шепа (10-а броя) нарязани на по 2-3 парченца черни маслини, шепа сварен зелен грах, и един кремвирш, нарязан на произволни кубчета.
 Напълних с 0,5 л бутилки от мин. вода, отрязани от горния край за по-лесно пълнене.

 И в хладилника - за 24 часа.
 Получи се невероятен вкусен деликатес - като домашен солбас:

 Невероятно мезе към всякакво питие и също така много подходящ и за сандвичи ...

полезен съвет - ляк за черния дроб

 Мой приятел, ресторантьор, това лято установи увеличаване на черния дроб (по обясними причини). 

 Преди месец, когато му бях на гости, започваше процедура по пречистването му, като лякът ми се видя направо смешен: всяка сутрин на гладно по една супена лъжица зехтин екстра върджин смесен с една супена лъжица прясно изцеден лимонов сок. И естество - никакъв алкохол.

 Отказах да  да се "лекувам" по неговия начин, но преди дни ми се обади - ходил на изследване и се оказало, че черният му дроб е напълно в нормата си.

 Направих си труда да проверя в Интернет за този "лек".

 Оказа се, че има доста изписано на различни места, но в Zdravno.bg най-ми хареса публикацията - част от която преписвам (дано не се сърдят, но съм дал линка към тях):

Най-добрият начин за превенция  на здравето на черния дроб е неговото ежедневно почистване - всяка сутрин на празен стомах, пийте по една супена лъжица зехтин, смесена с една супена лъжица лимонов сок. След това можете да се насладите на закуската.

След един месец ще усетите промяна. Вашият външен вид ще се подобри, тъмните кръгове под очите ще изчезнат, тенът ви ще стане чист и ще изглеждате подмладени. Червата ще работят като часовник, ще забравите за запека и храносмилателните проблеми . Ще се чувствате здрави и с много положителна енергия.

Черният дроб е един от вътрешните органи, който има огромна възстановителна сила. Така че, ако страдате от тежко заболяване на черния дроб като цироза или рак, нищо още не е загубено! 

Има някои хранителни стоки за регенерация на черния дроб , които могат да ускорят този процес. Това са някои от най-ефективните:

Ябълка

Ябълката съдържа доста витамини, минерали и глюкоронова киселина, която помага да се отървете от излишните мастни натрупвания в черния дроб . Когато мазнините  се натрупат в черния дроб , те забавят работата му.

Къдраво зеле

Къдравото зеле зеленчук, който съдържа големи количества магнезий и желязо. Тези съставки са изключително важни в процеса на регенерация на черния дроб .

Лук и чесън

Лука и чесъна са храни, които са изключително богати на сяра, антикарциногени съединения и есенциални елементи. Те помагат да се отървем от свободните радикали и други токсини в черния дроб .